- Amarilys : Macarons style Berger, framboises fraîches du Sud, crème pistache et sa dentelle de chocolat
- Baccarat : ananas frais parfumé à la graine de vanille Bourbon, glace garnie dans son verre en sucre et fines meringues
- All Star : Coeur de Guanaja, mousse chocolat noir grand cru, nougatine grillée cacao sur biscuit sacher frais
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